浜名湖、浜焼きの牡蠣

静岡県の牡蠣、浜名湖の牡蠣、新居の牡蠣、
浜焼き初体験




新居の牡蠣は、ブリ丸と言って、身が厚く、大きな牡蠣です。








焼き方は、細かく、ときには、うるさく親切なご指導があり、20分くらいで、やっとたべられます。






　
浜焼きは、味が濃く、なにもつけずに、牡蠣そのものを美味しくいただけました。
旬のものを、捕りたて、そのまま、ワイルドな食べ方は、本当の美味しさが身にしみます。
ときには、いいね　遠出してみませんか





3月末で、おわりらしい
牡蠣マンも気になったけど。お腹いっぱい、次回にしました。










僕たちは、お留守番、こんどは、お出かけしたいな